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PRIMI PIATTI

Bavette alla catalana
Maccheroncini al forno
Cannelloni al ragù
Bucatini alla norma
Riso al forno
Riso alla norma al forno
Ravioli con panna
Pansotti di zucca al pistacchio
Pansotti ricotta e spinaci
Sformatino di fettuccine con asparagi
Casarecce Tris
Tortini di riso con zucchine e gamberetti
Risotto alla pescatora
Casarecce rigate con calamari, cozze e gamberetti
Casarecce alla palermitana
Trofie al pesce spada
Crepes alla norma
Crepes alla parigina
Lasagne alla vegetariane
Lasagne al forno
Insalata di riso classica
Riso nero con avocado, salmone e rucola
Trofie fredde con pesto di pistacchio, zucchine, ricotta al forno e menta
Gnocchetti sardi con melanzane, ricotta salata, ricotta al forno e menta
Gnocchi al pomodoro
Fusilli con pesto alla trapanese
Zuppa di legumi

SECONDI DI PESCE

Salmone arrosto
Girelle (spiedini) di pesce spada
Calamari fritti
Polpette di neonato
Sarde beccafico
Pesce spada al forno
Pesce spada arrosto
Gamberoni al Grand Marnier

SECONDI DI CARNE

Villeroy di di vitellina
Spiedini di pollo arrosto
Roast beef
Vitello tonnato (su richiesta)
Cosce di pollo alla piastra
Cotoletta di carne
Cotoletta di pollo
Cotoletta di vitellina alla milanese
Spiedini di vitellina alla palermitana
Involtini di vitellina alla palermitana
Hamburger di carne
Hamburger di pollo
Spiedini di pollo con philadelphia e pistacchio
Spiedini di carne con mozzarella e spinaci
Polpette al ragù
Spezzatino di carne con patate
Falso magro

CONTORNI

Parmigiana
Caponata
Verdure lesse
Verdure grigliate
Patate fritte
Patate al forno con speck e cipolla
Patate al forno al rosmarino
Patate al forno con pomodoro e cipolla
Funghi trifolati
Verdurine al forno
Peperoni arrosto
Frittelle di verdure
Fritto misto di verdurine